災害救助用炊飯袋を使って2(鯵の炊き込みご飯(ハイゼックス1袋分))

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鯵の炊き込みご飯(ハイゼックス1袋分)

By 克子大塚 公開: 2月 3, 2014

  • 出来上がり量: 1.5 人前
  • 準備時間: 10 分
  • 調理時間: 30 分
  • 出来上がりまでの時間: 40 分

おつまみ用の缶詰で、簡単に炊き込みごはんができます。 缶詰は鯵、さんま、イワシなんでもOK

材料

作り方

  1. 袋(ハイゼックス)の米を入れる線の約半分まで米を入れる。
  2. おつまみ用の鯵を三枚細かく裂いて入れる。
  3. 袋(ハイゼックス)の水の目盛まで水を入れて、中の空気を抜き、袋の口を輪ゴムでしっかりとめて密封し、30分ゆがく。 (できればざるに入れ、直接鍋にふれないように)
  4. お湯から引き揚げ5分蒸らした後、器に盛り、青ネギを散らす。