10月31日、杵築市宗近区の「宗近健康づくり栄養教室」に行ってきました。
「災害時の非常食づくり」として、健康的に避難所生活を継続させるための非常食づくり講座を開催しました。
（レシピについては、レシピ欄をご覧下さい。）
東日本大震災においても、避難所で健康を害された方が多くおられました。
非常時でも、戸棚のなかにしまってあるもの等を白飯にちょっと加えるだけで、栄養価の高いものになります。
今回は、ハイゼックス包装食袋を活用して調理実習を行いました。
皆さんもレシピ欄をご覧になってぜひお試しを。
